日向夏のマーマレード

宮崎の日向夏は、とても皮が綺麗です。

食べ方が、

皮をリンゴのように包丁で剥いて、

白い甘皮と一緒に果肉を食べるので

綺麗な皮が残ります。

それで、母がマーマレードを作っておくってくれました。

とても美味しかったです。

柚茶みたいにお茶にして飲んでも美味しいかな？

ゴールデンウィーク帰省できなかったこら、なのか。沢山送ってくれてありがたい。