根気のない私には糠床がかわいそう

以前、糠床を購入し糠漬けを始めたと報告した。

糠床はあれから、なかなかのしょっぱさの野菜を提供してくれ、正直おいしくなかった。

そして、ほっといてしまい、なんだか異臭を放ってしまい。

破棄した。

無職になって再度トライ！

と購入。これでだめだったらやめよう。

なんだろう。今度は塩気が足りない気がする。

おいしくないんだよな。

とりあえず、毎日混ぜるようにしているけどいつになったらおいしいものを提供できるのだろう。