息子が学校に行きたがらないけど、男子の友達はたくさんいる息子。 学校へ行ったら行ったで楽しい様子。 夫から喝を入れられ、頑張る！ と登校しています。 下校後、どうだった？と確認すると、 女子は相変わらず文句を言ってる気がするだ。 でもさ、全部俺…

以前もお伝えしましたが、 ホットケーキがうまく焼けません。 今回は、メレンゲを作っていつもよりボリュームあるホットケーキができましたが。 家族には不評。 口の中の水分が持っていかれる。 パサパサしている。 メープルシロップに、頼っている。 食べて…

稲刈りの季節到来ですね。 田んぼに囲まれているところに住んでいる我が家。週末に各農家稲刈りバンバンしてました。 そして、この辺の人は、ライスセンターに持って行かず、自宅で脱穀、もみすりする人が多いようで、夜も、ゴーっていう音がします。 夫は花…

最近、ずっと寝かし続けていたホームベーカリーを使いはじめた。 もう、寝かし続け過ぎて発酵したんじゃないかと思ったが、使ってみたら使えた。 食パンを焼いた。 朝早く起きて、まりこ先生の朝のヨガをしている時に、 いいパンの焼ける匂いがして すごく幸…

旦那が私に言った。 すんげー食欲だなぁ。 笑顔で。 育ち盛りの息子を褒めるような優しさ。 月曜から断食する！ という私に もう、痩せるの無理なんだからさ、 食べたいもん食べた方がいいよ。 そりゃー、そう言いたくなる。 その時、私は、旦那がもらってき…

この時期、実家から素敵な贈り物が。 ジャーン！ マンゴー めっちゃ好き！ ありがとう 完熟なのですぐにいただきます❤️ タネのあるところをみこして、三等分。 この作業が意外に難しい。 賽の目にして ひっくり返す。 私はタネの部分をしゃぶり尽くします。 …

行者ニンニクって知ってますか？ 連休中に山の中の直売所に寄りました。 そこは、ほとんど野菜を売ってませんでした。 ただ、直売所の一角が地元の高齢者の、憩いの場になっていて よっていかんね？ と声をかけられました。 座るとすぐにお茶が出てきて、 山…

パンケーキ食べたい パンケーキ食べたい♬ 巷で流行ってるこのフレーズ。 もちろん息子も踊り付きで披露してくれています。 この前、パンケーキの特集をテレビでやってまして、ふんわりのやつを召し上がっておりました。 なかから、クリーム？がトローっとで…

うちの実家の十八番料理は手作り餃子です。 餃子の皮も手作りです。 餡は鶏ひき肉とキャベツ、玉ねぎ、ニラ、にんにく、しょうが、AJINOMOTO。 皮は一つ一つ麺棒で伸ばします。 この餃子はうちの婆ちゃんが、若い時に働いていた転勤先で中国の方に教わったん…

旦那のお母さんは料理が上手。 どんな感じで上手かといえば 定番料理をきちっと作って冒険なんてしない。 うちの母は、冒険しまくって帰ってこない感じだが料理は上手な方。 そのため、どちらの実家に帰ってもご飯が美味しい。 今回の帰省も旦那も子供も私の…

夫が飲みにいくという。 私には食費の削減を言い渡しておきながらなんたる。。。 プルプルプルプル。。。 理不尽な思いを抱いた。 ここで我慢して子供と2人で過ごすと3日後位に夫を当たり散らすのが目に見えている。 自分も贅沢して負い目に感じ夫婦生活を安…

タコ糸を使った料理なんてしたことありません。セリアでタコ糸を買いました。 もも肉二枚でのレシピだったのですが、冷凍してやろうと3枚で作りました。 子供から評判良くなかった。

以前、糠床を購入し糠漬けを始めたと報告した。 糠床はあれから、なかなかのしょっぱさの野菜を提供してくれ、正直おいしくなかった。 そして、ほっといてしまい、なんだか異臭を放ってしまい。 破棄した。 無職になって再度トライ！ と購入。これでだめだっ…

この季節、温かいものは助かります。 うどんはホント美味しい。 大好き 東北はラーメン、そば文化が栄えていて あまりうどん屋さん見かけません。 そして、あんまり美味しくない気がする。 でもここのうどんは美味しかった この前、テレビ番組で蛭子能収さん…

うちは、ずーっと コウノトリを待っている。 今日は、急な来客があった。 休みの日、ソファで携帯いじっていたら ドーーーーン！！！ とすごい音がした。 私、とりあえず叫んだよね！ んぎゃー！ 何が起こったかわからなかった。 窓を見ると、羽毛が舞ってる…

今週のお題「紅葉」 花より団子は秋にもあります。 紅葉はたしかに美しい しかし、私は銀杏のなっているイチョウの木が大好き。 私は銀杏が大好物。 お母さんが作る茶碗蒸しは、私のには銀杏が、もりもり入ってる。 でも、銀杏ってすごい手間なんですよねー…

私のご飯は美味しくないと言われる。 無職になったらとりあえず料理教室に通って欲しいと夫と子供に言われている。 夫と子供はもう、二人目を諦めてるようで、私の不妊治療より優先順位が高いようだ。 頑張ってるんだけど 残念なことに ほんとに美味しくない…

抗がん剤治療をしている患者さんで70代後半なんだけど、生活を丁寧にしていて羨ましい男性がいます。 その方は、息子さんが脳梗塞で寝たきりに、近い状態に。 奥様も高齢で体が思うようにいかないため、ご自身が家庭を支えております。 そんななか、患者さん…

今週のお題「最近おいしかったもの」 はらこ飯って知ってますか？ 東北に来て初めて食べました！ 毎年このシーズンは一度は食べに行っています。 郷土料理のようですが、いくらと鮭の炊き込みご飯です。 そして、私がこっちで1番びっくりしたのはこっちの人…